竹田駅のちかく、２４号線の名神高架から少し南へ行った、四川料理の「味苑」です。
予約して行ったのですが、その後もひっきりなしに電話がかかって、断ってました。
火鍋を食べているお客さんも何組かいて、そそられましたが、単品で頼みます。
先ずは、ビールとくらげです。黒酢が美味しく、くらげもコリコリ感が残っています。
鶏肉と唐辛子の炒め
食べるほどに、口の中が大変なことになりますが、箸が止まりません。
エビマヨは、激辛のあとで、ほっとする一品です。野菜もたっぷりです。
油淋鶏もビールに合います。
麻婆豆腐は、山椒の香りがとてもよかったです。
酢豚も王道ですね。
酸辣湯も黒酢が効いて、本格的です。
水餃子は、辛いたれと普通のたれ、両方でいただきました。
皮がもちもちして、気持ちのいい触感です。
〆は、ジャジャ麺です。
見た目ほど濃くなく、あと引く旨さです。
なかなか、本格的でリーズナブルなのがうれしいですね。
次は、火鍋を食べたいですね。