イタリアンレストランと思っているお店は
『Bacchusj（バッカス）』です！
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『Bacchusj（バッカス）』
姐御キラリの誕生日だったので、
バッカスでバースディディナーをしてきました！
ちょっとその前に・・・
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順位が上がったから何だということはないのですが、励みになります
今日のジョホールバニーは何位なのか
バッカスを経営されている米澤さんご夫婦とは、
ジョホールバルの移住仲間といいますか、
同志といいますか^^
ジョホールバニーがジョホールバルに移住して
間もない頃に米澤さんご夫婦と知り合いました。
ジョホールバルでイタリアンレストランをされたい
とのことで、移住前の米澤さんご夫婦と、
日本でいろいろとお話したことがつい昨日のようです。
旦那さんは銀座の高級店でシェフをされていましたし、
奥さんも本場イタリアで修行されているので、
実力はまったく問題ありませんが、
ジョホールバルのみなさんにどうやって受け入れて
もらえるか、いろいろとい試行錯誤されてきました。
それをよくお聞きしていたので、
最近馴染み客が増えてきたなどとお聞きすると、
ホントに嬉しいですね！
それに、いちジョホールバルに住む者として、
ジョホールバルで日本の高級イタリアンと同じ味を
楽しむことができるなんてホントにありがたい！
この日は姐御キラリの誕生日ということで、
ディナーに行ってきました。
お店の様子とお料理を動画に撮ってみました。
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銀座の高級店で出されていた実力そのままですから、
もちろんジョホールバルの中でも高級店。
ジョホールバニーは記念日や特別なお客さんが
いらしたときに行っています。
バッカスで気軽に毎週のように食事できるよう
もっと仕事を頑張らなければ^^
『Bacchusj（バッカス）』
No.3 jalan uda utama, bandar uda utama,
Johor Bahru 81200, Johor
電話：07-232-3772, 011-2873-3516(日本語)
012-779-1860(Chinese)
地図や詳細はコチラ
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『Bacchusj（バッカス）』
ps.
ジョホールバル移住希望者のための視察ツアー
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