ブログネタ：あなたの好きなカレーは？ 参加中本日は、ブログネタで、いきますわぁ…
あなたの好きなカレーは？…
私の好きなカレーは、やっぱり、自分で作ったカレーですわぁ…
これといったアレンジをする訳ではないんやけどねぇ…
肉は、薄切りの豚肉やなぁ…
ゴロゴロ肉は嫌いやからねぇ…
ゴロゴロじゃがいもにタマネギ、人参は臭みが苦手なんで、小さめに切りますわぁ…
後は、じっくり煮込んで、出来上がりですわぁ…
それから、ルーは、市販のものを使うんやけど、中辛で、水っぽいのより、硬めのが好きやなぁ…
そうそう、両親が元気で、一緒に暮らしてた時は、３人家族なのにカレー粉を２箱も使い、２４人前を大きな鍋で作ってましたわぁ…
そして、家にいる時は、朝昼晩、カレーを食べ続けましたわぁ…
２日目より、３日目、一日毎に旨味が増すからねぇ…
これが、毎日、食べ続けても、飽きないんですわぁ…
今は、一人暮らしやから、大鍋で作ることも無くなり、一人寂しく、CoCo壱番屋の豚しゃぶカレーばかりやけどねぇ…