昨日とはうって変わって青空広がる北海道の片田舎

すっごく寒いけど。

このまま晴れ間が続きますようにー

って思ってたら降ってきた

大学2年生　長男のいつもの減量弁当🍱

バイトの時はお弁当持参です

ご飯135グラム　海苔、お醤油少々

ミックスベジタブル入りスクランブルエッグ（塩コショウ）

ブロッコリー（クレイジーソルト）

鶏むね肉

鶏むね肉は、前日の夜寝る前に水約100CCに

塩と片栗粉小さじ1くらいに漬けておきます。

約、くらいってアバウトな感じで

それを取り出して、レンジメートプロでレンチンするだけ。

下処理と塩片栗粉水（そんな名前？）さえ終わらせておけば、

6分レンチンするだけで（途中ひっくり返す）サラダチキンもどきができちゃう

すぐに食べられます

レンジメートプロは、新しもの好きな旦那がネットで購入

お魚も切身だと5分ぐらいで焼けるし、

大活躍中

長男の減量弁当