おべんとラボの米米２号です！
初めての投稿のドキドキしていますが、
みなさまよろしくお願いいたします！
米米２号は、おべんとラボをたくさんの人に知ってもらうことを
ミッションに日々活動している働くお母さんです⭐️
１号ともども、２号もどうぞよろしくお願いいたします！
さてさて、今日はみなさんが気になる、おべんとラボのおかずやご飯が
どのように作られているのか、米米２号、潜入してまいりました
みなさんが食べているおべんとラボのお弁当が、どのように作られているのか
何回かに分けて、ご紹介いたします＾＾
初回の今回は、「ハンバーグ」
おべんとラボのフワフワでジューシーで牛肉の味が存分に味わえる
ハンバーグ、米米２号も大好きです
このハンバーグ、商品名の通り、【手ごね】なんです！
牛肉は、ステーキ弁当などでも使用している【星空の黒牛】100％！
牛肉の旨味の強い部位であるスネやモモと、
上質な脂を別々にこねることで赤身と脂が分離せず、
口当たりが滑らかになります！
巨大なボウルのに入れてよ～く混ぜたら、
野菜や、味付けをしたソースを少しずつ混ぜてこねていきます。
これは、体力勝負です
美味しく食べていただくために、スタッフも真剣です！
この巨大なボウル１杯で、120～130人分のハンバーグになるんだとか。
これをほぼ毎日、作っています＾＾
焼くのは、なんと！
３枚ずつフライパンで焼いていくのです
ちなみに、十分ジューシーなのでフライパンに油は引きませんっ！
焼き始めると、じわ～っと油が出てきてとってもいい匂い・・・♡
書いていたら、ハンバーグが食べたくなってきました・・・
今日のおべんとはハンバーグで決まりです
お気軽にお電話ください⭐️
きっと１号が出ます＾＾
03-5777-0620