お久しぶりです
この1週間、リフレッシュしてきました(￣▽+￣*)
今日からまたお弁当づくりが始まるのでおつきあいくださいね
みんな1週間がんばろ～
・豚ステーキ、玉ねぎしめじほうれん草のみぞれソース
・ズッキーニとナスとハムのオリーブオイル炒め
・キャベツとにんじん、キュウリのコールスロー
・のりたまご飯
実習中はすごーくお腹がすくらしいので、うちのお弁当は見栄えよりも量
どっさりです
豚のステーキは、トンカツ用のお肉が半額だったので
フライパンで豚肉をソテーし、ソースはお肉を焼いた後のフライパンでお好みの野菜を炒め、醤油・酒・大根おろしを加えて一煮立ちさせたらできあがり～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
めんどくさいのが大ッ嫌いなわたしにぴったり
コールスローは野菜をみじん切り→塩もみ→マヨ＆塩こしょう
ズッキーニとナスとハムの炒め物は、オリーブオイルで炒めて白ワイン塩こしょうだけで～す(ﾉ´▽｀)ﾉ ⌒(喜)
ようやくスーパーにもズッキーニがでてきましたね～
ズッキーニ大好きなので、嬉しい
