最近、よく腸活と
耳にしますが、
腸活は便秘解消
だけではなく
腸内細菌叢と人体の
深い関わりなのです
腸内細菌は第3の臓器と
言われ、約1.5kg
あるそうです
人間の細胞は37兆で
腸内細菌は100兆超え
遺伝子とはタンパク質を
作る設計図の一単位で
人間は2万5千あります
ので簡単に言うと
2万5千種類のタンパク質
作る能力があり
腸内細菌はなんと250万
人間の100倍
で腸内細菌は人間と
何十万年も一緒に
進化してきて、
持ちつ持たれつの
共生関係なのです
人間の遺伝子数では
作りきれないタンパク質
を代わりに作ったり
例えば人間に必要な
酵素だったり
仕事のアウトソーシング
みたいにね
その代わりに自ら
食べ物を探さなくても
待ったらきますから
しかし、細菌によって
食べ物の好みが違って
人間にメリットのある物を
作る菌の多くは食物繊維や
オリゴ糖が好きだったり
逆に害する物を作る
いわゆる悪玉菌は
肉類などに豊富な
タンパク質を食べて
毒素インドール、
スカトールを吐きま
まくったり
ちなみにオナラの
臭いの素ね
ご注意を〜
近年、花粉症やアトピー性皮膚炎
などのアレルギー疾患
潰瘍性大腸炎などの自己免疫
疾患が急増しているのは
腸内細菌叢が乱れているのが
大きな原因です
もっと食物繊維を取りましょう
