こんばんは〜
名古屋でPBWF弁当
vegefirstをやってるヒロシです
ダイエットにも
糖尿病にも血糖値の
コントールがめっちゃ
大切、血糖値の時間当たりの
上昇率をブドウ糖を100
として数値化したのが
GI値でこの数値が小さい
食品がダイエットなどに
おすすめです糖質offや制限がダイエットで
良く推奨されているケースが
ありますが、
私見ですが私はあまり良いとは
思いません、
血液中にブドウ糖がないと
筋肉などの主な成分のタンパク質
のアミノ酸を分解してブドウ糖を
作ります、これを糖新生と
言いますが、アミノ酸には
アミノ基がありこれが代謝
されるとアンモニアになり
このアンモニアは毒性が高い
ので肝臓で尿素や尿酸に
変換され腎臓から排泄されます
ので、肝臓、腎臓に負担を
かけてしまいますので、
将来、腎障害、肝障害の
リスクをあげてしまいます
そんな事より、
血糖値のコントロールが
いい玄米などを摂ることを
お勧めします、
糖質の質が問題です
それと、玄米に豊富な
食物繊維が、黙ってても
痩せる方向に持っていく
腸内細菌の痩せ菌
(バクテロイデス)の
餌となりますので血糖値のコントールを
良くするために、
vegefirstは蒟蒻米を
オリジナルブレンドしてます
引用元:ダイエットの要は血糖値のコントロールだよ〜