【日曜日のお夕飯】
日曜日のお夕飯です。
【メニュー】
・オムライス
・きのこのスープ
・グリーンサラダ
・いちご
日曜日のお夕飯はオムライス。
娘が「オムライス食べたいな〜。
今回は自分で作ってみたい!」と言うので、お任せしました。
私はサラダとスープを作りながら、オムライスについては少し助言するだけ。
結果、とても美味しく作ってくれました♪
またオムライス食べたくなって作ってほしいヽ(^o^)
さて。
その前日の土曜日は、娘の高校の卒業式でした。
数日前の予報では雨の可能性もあったのに、朝起きてみたらとても良いお天気(*'▽'*)
私もお友達のママさん達と待ち合わせて参列して参りました。
厳粛な雰囲気の中での卒業証書授与・卒業生全員の呼名・送辞に答辞・・いずれも素晴らしかったです。
保護者席は、言葉や視線を交わさず皆前を向いて座っているにも拘わらず、子供達の成長を一緒に喜び合う空気に満ちていました。
卒業式の後の謝恩会もとっても晴れやか。
先生方も保護者の皆さんも、明らかに「ホッとしたーー!!」って表情でした。わかる。もちろん私も笑。
娘は卒業式の後は教室でお祝膳をいただき、お友達と大量の写真を撮ったりお夕飯を食べに行ったりして、夜遅めの時刻に帰宅。
もらってきたばかりの卒業アルバムを見せながら、色々話をしてくれました。
素敵な先生方やお友達に恵まれ、沢山の経験と学びを得る事ができた3年間(中高一貫なので実質は6年間)だったんだな、と改めて実感。
この経験を糧に、明るく力強く歩んでいってもらいたいと思います(*´-`)
【一昨日のお夕飯】
一昨日のお夕飯です。
【メニュー】
・チキンカチャトラ
・ベイクドさつまいも
・豆腐サラダ
・ベーコンとほうれん草のコンソメスープ
・いちご
主人が1週間ほどフランス〜スイスに出張に行っており。
帰って来た日のお夕飯です。
いつも誰かが海外から帰って来た日は和食にするのですが、主人はそういうの全然気にならない人なので、この日は何となく洋食にしました。
メインはチキンカチャトラ。
他はお豆腐のサラダ・ベイクドさつまいも・ベーコンとほうれん草のコンソメスープ。
ベイクドさつまいもは、我が家で人気のベイクドポテトの要領でさつまいもで作ってみました(チキンカチャトラにじゃがいもが入っているので。)
デザートはいちごと、フランス土産のマカロン〜。
日本と比べて特別寒い訳じゃなかったみたいだけど、毎日忙しいわ雨だわで大変だったみたい(^◇^;)
お疲れさま!
話は変わりまして・・
昨日、娘は私の実姉とディズニーランドへ。
大学入学祝いという名目で丸一日お世話になりました♪
インドア派の私とは対照的に、姉は旅行やテーマパークなどのレジャーが大好きでお休みの日もいつも出掛けているタイプ。
とても若々しいので、娘にとってもディズニーでガンガン一緒に楽しめるお姉ちゃん的存在なのです(๑˃̵ᴗ˂̵)
高校の入学祝いでも連れて行ってもらっていて、3年ぶりでした。
2人でミニーちゃんの被り物やカチューシャを付けていっぱい写真も撮ったみたい。
遊び倒して良い記念になったようです(^-^)v
【昨日のお夕飯】
昨日のお夕飯です。
【メニュー】
・蒸し鶏
・蒸し野菜
・揚げだし豆腐
・もずく酢
・白米
・えのきとわかめのお味噌汁
・いちご
メインは娘のリクエストで蒸し鶏。
付け合わせは、蒸し野菜盛り合わせにしました。
我が家では、娘の大学進学が無事決まり、新生活に向けての準備が始まりました。
そして息子は4年生を迎えるタイミングということで、先週から塾に通い始めました。
娘は小中高で溜まった色々な物を一括整理整頓中。
これを機に私も息子の部屋を学習向けに大々的に模様替えしよう、となり。
それだけなら良いのだけど、取っておきたいおもちゃや絵本の振り分け先となる倉庫・ガレージ・お納戸も長年整理していなかった為、溢れかえっているし、クローゼットもサイズアウトした物が沢山混じっているし・・。
この際いっちょ腰据えてやるか!ということで、引越し以来の一家大改造が始まってしまったのでした。
空き時間は作業に没頭する日々。
なのに全然ゴールが見えてこない。
ずっと目を逸らし続けてきたツケが回ってきています(。-∀-)
【昨日のお夕飯】
昨日のお夕飯です。
【メニュー】
・中華丼
・さつまいものオレンジジュース煮
・玉こんにゃく
・豆腐と長葱のお味噌汁
・りんご
・シャインマスカット
昨日は、お野菜たっぷり中華丼にしました。
他、余っていたオレンジジュースを使ってさつまいものオレンジジュース煮など。
この週末は素敵なお祝いがありました(*´-`)
実父が77歳の誕生日を迎えたので、実家の家族と共にレストランで会食をして、記念品やお花・メッセージカードをプレゼント。
とても喜んでもらえました。
個室だったので遠慮なく写真も撮れて、皆の笑顔を沢山残すことができました。
父にはこれからも楽しいことをして笑顔で長生きしてもらいたいです。
そして実姉も先週50歳のお誕生日だったので、サプライズでお祝い!
充実した50代になりますように(๑˃̵ᴗ˂̵)

















