高校生男子弁当を作る母のブログだから3年間限定・・・たぶん -6ページ目

高校生男子弁当を作る母のブログだから3年間限定・・・たぶん

お弁当作りは、夫のお弁当から始まり、その後、卵アレルギーの息子の幼稚園弁当、中学弁当と続きました。
2014年息子は高校生になり、今は高校生男子弁当の毎日です。何年も作ってるのに、まだまだ迷いとかいろいろあります。

 

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揚げ餃子
パプリカとササミの和え物
しいたけソテー
さつまいもの揚げ煮
竹輪のきんぴら
茹でブロッコリー


今週もまとめ更新になっちまいました。今から、一週間分更新します。細かい出来事を覚えてない可能性大。

うちで作った餃子なので、にんにくが入ってない。にんにくたっぷりの餃子が好きなんですが、平日の夕飯に作ることが多いので、翌日のことを考え、またこうしてお弁当のおかずになることを考え、にんにく控えてしまいます。なので、あっさり肉団子を餃子の皮で包んだ新しいレシピに思えなくもない・・・かな?わはは


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すき焼きもどき
茹でアスパラ
インゲンと蒸しササミの和え物
竹輪の磯辺揚げ
ピーマン&パプリカのかき揚げ
さつまいもの巾着
しらすふりかけご飯

まとめ更新最終。

すき焼きもどきって言ってますが、牛肉&しいたけだけ・・・・・わはは。ねぎを入れようかと思いましたが、気づいた時には完成していたので、やめました。なんじゃそりゃ。

最近ブロッコリィがバカ高くて、買うのを躊躇してます。つうか野菜全般的に高くないですか?ってテレビでも言ってるくらいだから、私が今更いうまでもなく・・・ですが。唯一といっていいのかわかりませんが、うちの近所では、キャベツがやたらと安い。ほかの野菜が「ぎょええええええ」と思わず声を出しそうな価格の中、キャベツはここ数週間安定して「一玉99円」。

なんでなんでなんで?

おかげで、ロールキャベツ率が高くなってます>我が家の夕飯。




おお、やっと終わった先週分の更新。


再三書いてますが、今は16日日曜日。今日は息子は模試です。


 ほんとは、とても行きたい(息子が)コンサートがあり、夏前くらいにその情報を得たときに、「これ、やっぱ、この時期はやばいかな~」と相談するともなしに相談してきたので、「たった一日、それも数時間のことだから、これに行くためにそれまでとそのあと頑張るぞ!みたいなスタンスでやれば、めりはりついていいかもよ」なんて、私にしては明確で前向きなアドバイスをし、念のためと年間スケジュールを確認したら、ばっちり模試が入ってました。しかもなんていうんですかね、学校が会場となる、学校あげて「受けなさい、受けたほうがいいよ、受けるべきだね」と言っている模試。言ってないか。

その前後なら空いてるのに、何でこの日?と思うも、まあ、そういうめぐりあわせなのだろうとさわやかにあきらめた親子でした。




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鶏つくね風お焼き
チャーシューとパプリカ炒め
茹でインゲン
キノコのバターポン酢
明太子きんぴら
縮緬山椒ふりかけご飯

これも日曜日に更新しています。
前日に鶏肉団子鍋をしたので、団子のタネを少しとっておいて、メインおかずにしたのを思い出しました。全体に量が少ないような気がしたので、パプリカチャーシューを大量に作り、案の定余りました。いつまでたっても、ちょうどいい量ってのがわかりません。そのあたりのシナプスが切れてんじゃないでしょうか?>あたし。あはは



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焼肉風炒め
インゲンとハムの和え物?
にんじん明太子きんぴら
アスパラのバター炒め
これらを乗っけたご飯


さて弁当を作ろうと思った瞬間に、いつものようにおかずを詰めるのが面倒くさいと感じ、丼風にしてしまえとおもったものの、ご承知の通り、いつもの弁当箱はご飯入れとおかず入れが別なので、丼にできないんですねぇぇ。なので、以前夫が使っていた↑あれを使ったんですが、ご飯をちら見せしたら、結局普段のお弁当と同じような構成に・・・・・・とりあえず完成したからなんでもいいや・・・・な水曜弁当でした。

更新したのは今(10月16日日曜日午後5時すぎ)です。


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焼きしゃぶ豚
にんじん明太子きんぴら
茹でアスパラ
インゲンのドレッシング和え
揚げシュウマイ
ぐるぐるハム
しらすふりかけご飯


お鍋の残りの豚のしゃぶしゃぶ肉があったので、メインおかずにしましたが、量が少なく、急遽冷凍シュウマイ揚げました。豚三昧です(^^;;    しかも、メインよりシュウマイが多い(≧∇≦)