・鶏の塩麹から揚げ
・ツナと人参のさっぱりレモンサラダ
・ミョウガの甘酢漬け
・ねぎ＆カニカマ＆塩昆布入りたまご焼き
・ひじき煮
・大葉
・梅干＆大葉まぶしごはん

緑がないと寂しい感じ‥。

鶏むね肉を塩麹に漬けておいたものに、片栗粉（実際はコーンスターチ）をつけて揚げました。

昨日書き忘れましたが、サラダの下にはかつおぶしを、甘酢漬けの下にはとろろ昆布を敷いて、汁漏れ防止対策をしています。

今日はしていませんが、煮物の下には麩を敷きます。
汁を吸って食べる頃にはちょうどいい感じ。

まあ、この程度の汁が漏れたところでたいしたことはないんですが。
こんなことしてるよと、自慢したいだけ。

すみません。
時にはそんなことも書くブログです。

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今度の土曜日が人間ドックなので、今週は食べる物に気をつけようと思っていたのに‥。

昨日も昼休みにアーモンドチョコとビスコの大袋を買って来て、仕事中にポリポリ、サクサク。

自分で測った胴囲は72cm。前回の人間ドックの時は71.5cm。
あまり増えると、測ってくれるおばちゃんに「太りましたね」と笑われてしまうので（経験あり）、キープしておかないと。

あ、明日と明後日は検便しなくちゃいけないんだった。
忘れないようにキットを出しておかないと。

おつきあいくださってありがとうございます。

鶏の塩麹から揚げ弁当（2012-09-26 の弁当）