うちでいつも食べているのはすき焼きじゃなくて、
すき焼き風鍋なのでは。。。？
というわけで、今日は本当のすき焼きにチャレンジです☆
まずは長ねぎを炒めます。
本当は牛脂で炒めたかったけど、
もらってくるのを忘れたのでサラダ油で
そこへお肉を入れて少し焼き付けたら、
わりしたを入れます。
わりしたはあまりたくさん入れないようにして、
焼き煮（？）な状態をキープ。
焼き豆腐も入れて、肉の色が変わったら完成☆
こっくり美味しそうです～(≧▽≦)
これが本当のすき焼きなのね～
と思いながら
美味しくいただきました。
野菜が少ないのと、お肉がいつもの倍量必要ですけど。。。
もしかしたらごはんも倍。。。
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