京都清閑院の黄金逢（こがねあわせ）

こちらがもう一つのお菓子、

京都清閑院の黄金逢（こがねあわせ）です。

2つの包みが帯で留められています。

サックサクの最中種と餡が別々になっていて、

いただく直前に自分ではさむんです( ´艸｀)

こういうプチ手作りお菓子って、

出来たて感が嬉しい

最中大好きの私ですが、

新しい食感に一目惚れです～