三崎の海の生ひじきを頂いたので、今日は朝から下茹でしてます。・茶褐色の生ひじきをお湯に... この投稿をInstagramで見る 三崎の海の生ひじきを頂いたので、今日は朝から下茹でしてます。 ・ 茶褐色の生ひじきをお湯に入れるときれいな緑色になり、コトコト煮込むとまた茶褐色、さらに錆色、そして黒色に^ ^ ・ 8時間くらい煮てそのまま冷まして終了。サラダにしても美味しいです😸 干せば乾燥ヒジキで保存が効きます。 ・ #ひじき #生ひじき #ニート #自宅待機 #海藻 #新型コロナ Icchi Ichinose(@icchiichinose)がシェアした投稿 - 2020年Apr月9日pm5時48分PDT
