ワインに興味を持ち始めてから、早数年。。。
いつか学びたいなーと思っていましたが、ついにワインスクールに通い始めました
早速第一回を昨日行ってきました
やはり一度体系立てて学ぶというのは非常に良い事ですね。
今まで、なんとなく知ってたけど、良く分からなかった事が一気に整理されました。
なによりも知ってるようで知らない、ワインのテイスティング方法が学べたのが一番よかったです。
まぁ、所詮お酒なんで、飲んで、楽しくて、美味しければ良いじゃんってのはありますが・・・・・
そこに知識が深まると、もう一段楽しくなってきます。
なんでもそうですが、深い知識があると、より楽しいですよね
昨日は、10時からー18時までのコースで、基礎を習得。
ワインのテイスティング方法、ブドウの品種、食べ合わせの基礎などを学びました。
ＷＳＥＴのレベル１のコースを受けたのですが、非常に分かりやすくて、楽しかったです。
今度は5月からレベル２のコースが始まりますが、今から楽しみです
ワインを極めていくぞーーーー( ´艸｀)