豚キャベツ

本日は、豚キャベツを作ってみました

これも、簡単で、キャベツと豚肉を交互に挟んで、料理酒をかけて煮るだけ

これを、ポン酢にすりおろしたにんにくと、あさつきを散りばめたタレで食べると、超美味しいです

あと、キャベツが余ったので、キャベツのおつまみも作ってみました

キャベツにごま油、だしの素、塩をまぶして、レンジでチンするだけ

完成時に、鷹の爪とゴマを散りばめるみたいですが、ゴマがなかったので、鷹の爪だけで。。。

お酒のおつまみには、最適です