ウドとフキ…

北海道は

やっと

春の山の幸が

おいしいシーズンです♡

先日

店頭に並んでるのを見て

ふきと…

ウドを

いっぺんに買って

下処理にてんてこ舞い（笑）

皮むき大変

ウドは

皮もきんぴらにして

いただきました

今日の夕飯は

ふきの油炒め

ウドの酢味噌和え

カスべの煮付け

味噌汁

たくさん作ったので

明日のお弁当も

山の幸入りだー💕💕

おいしいけど

大変（笑）