今日のヨード制限食です。
朝食
・白米
・豚の角煮肉じゃが(昨夜の残り物)
・納豆(ねぎ)
・トマト
昼食
・しょうゆラーメン
具 卵、ネギ、
肉みそ(ヨード制限食~4日目に作った常備食)
調味料 しょうゆ、ごま油、コショウ
昨夜の「豚の角煮肉じゃが」用の
豚のブロック肉を圧力なべで茹でた時の
茹で汁をスープストックとして使いました。
夕食
・白米
・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
・なすとかぼちゃの挟み揚げ
具 挽肉、ネギ、生姜、ごま油
(ししとう)
・トマト、きゅうり
・さんまの梅煮(家族分)
手間と時間さえあれば
ヨード制限の料理もなんとかなるものです。
でも、さすがに
買い食い…恋しいです(笑)
海のものも…食べたいです。
おやつも…
強がってしまいましたが…
味噌汁とか、あんまりおいしくないです。
いつもの料理も
味付けひとつで、こんなに違う…
でも、
しかたないので
毎食
「おいしかった」って
自画自賛で
終わることにしています。
今日も
おいしく
いただきました。
ごちそうさまでした。
以下
ヨード制限食についての参考記事
ブログ内
ヨード治療の情報をまとめた記事の目次です
~目次~ヨード治療情報
私のヨード制限食
2012年11月22日の記事
ヨード制限食について
「絶対に食べてはならない食品」など詳細を記載しています
2013年1月20日の記事
ヨード制限について
調味料などについて補足記事
病院によっては治療期間や方針が違う場合があります。
あくまでも参考としての情報提供とご了承ください。