鶏肉のフリカッセふぅ～

フレンチのフリカッセは白く白く作ることが大事。

でも我が家の”ふぅ～”は鶏肉の皮にはしっかり焼き目をつけたいし

最後に少しだけ醤油を加えるので

肌色に近いかも

でもおいしいのです

生クリーム5に醤油1　バターは使いません。お試しあれ(#^.^#)

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