おばんざい木むら -6ページ目

おばんざい木むら

広島県福山市にある「おばんざい木むら」と申します。
‘瀬戸内の旬な小魚’や‘地元の新鮮な野菜’をたくさんつかって料理をつくっています!
皆様の「おいしい~♪」って笑顔がこぼれる瞬間を見られること
それがスタッフ一同の幸せです。

ご来店いただいたお客様からよく言われること

 

「わぁ~、たくさん(カウンター)に料理があるから

何にしよう~」

「何食べよ~」

「どうやって、注文したらいいのかなぁ?」

などです(・ω・)b

 

そんな時は、カウンターの中にいますスタッフや女将へ

気軽に声をかけて下さい

ご注文いただく料理のご説明や

「〇人なら□人くらいが丁度いいですよ」ってお伝えします

 

例えば↓これ!

「どうしよう?」とおっしゃtっていただければ

「何個召し上がりますか?」

「何人分にされますか?」とお伺いさせていただきます

(嗚呼、この肉団子、ふわっふわっなんですよ

一口では食べれないくらいのサイズなのん

きっとヤミツキになる一品なのです)

 

 

↓こちらは「かぶのソテー」です

「色々食べたいから少な目で」とか

「この歯ごたえがたまらない」「かぶ好きなんだ」という

どんなご要望にもお応えします

 

 

こちらは↓牛肉の網焼き

人気のお品です

 

↓こちらは、シーズン到来の牛すじです

 

内緒のはなし

「目でも楽しんでいただきたい」というのが当店の願いでもあります

「一人〇〇〇〇円で5人」というご注文もいただきますが

ご都合やお時間に余裕がある方は、

「これ!」「あれ!」「こっち大盛!」「お代わり!」というように

お客さまにお選び頂き、お料理のご説明をさせていただく

そして、感想をお伺いしながら次のお品を選んでいただく

おばんざい木むらでの一番のおいしいお食事の選び方かもしれません

 

つい最近まで暑ぃ~って言ってたのに

秋すッ飛ばして冬が来てしまった感の

朝・晩となりました Σ(・ω・ノ)ノ!

体調を崩さないよう、毎日をお過ごしください

 

さて、「ある日の料理」を単発でアップします

お楽しみ下さいね

ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ

 

 

カウンターの↑こちらをお願いすると

 

 

こんな感じで出てきます

(食材の仕入時によって内容が変わります)

 

野菜の葉っぱの下から

うぉーーーっ!柿だ発見

小さくて楽しい形をしたトマト

触感がパチッ!っとなって楽しい~

オーガニック野菜なので、野菜が少し・・・(苦手)って人も

こちらは↑パクパクといけます(不思議だね~)

本日より料理教室始まりました。
今回作ったのはこんなー品です。

盛り付けた途端
皆さんのカメラのシャッター音が響いて
まるで記者会見場にいるみたい~