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おばんざい木むら

広島県福山市にある「おばんざい木むら」と申します。
‘瀬戸内の旬な小魚’や‘地元の新鮮な野菜’をたくさんつかって料理をつくっています!
皆様の「おいしい~♪」って笑顔がこぼれる瞬間を見られること
それがスタッフ一同の幸せです。

寒い寒い~!!
急に冬が来たみたいに冷え込んできましたね。

慌ててお店も冬仕度

毎年恒例の銅壺を今年はちょっと早目に出しました。

玄関から入ると炭の匂いと暖かい空気がお迎えしてくれますよ~。


こちらは↓ある日の夜のカウンター風景です

 

 

おひとりでご来店いただく場合

カウンターの半分から右側に陣取ると、女将から色々な話を

聞くことができます

 

お酒や料理や食材の話から、調理方法など

 

この料理には、このお酒が一番よ

〇〇頃に□□というお酒が入るから、それとこれを食べると最高なんよ

この料理の次はこっちを食べると美味しいんよ

仕事で疲れとるん?そんじゃぁ、これ食べんさいよ、などなど

 

*毎日の食材仕入れの都合により

 写真と同じお料理が変更されることが多々あります

 ご了承下さい