ある日の料理(三)こちらは↓ある日の夜のカウンター風景です おひとりでご来店いただく場合カウンターの半分から右側に陣取ると、女将から色々な話を聞くことができます お酒や料理や食材の話から、調理方法など この料理には、このお酒が一番よ〇〇頃に□□というお酒が入るから、それとこれを食べると最高なんよこの料理の次はこっちを食べると美味しいんよ仕事で疲れとるん?そんじゃぁ、これ食べんさいよ、などなど *毎日の食材仕入れの都合により 写真と同じお料理が変更されることが多々あります ご了承下さい