ドライトマトその２。

先日（7月16日）、乾燥したミニトマト。

やっと、乾燥しました。

で、容器に入れました。

食べた感想ですが、味が凝縮されていて、

イメージとしては、スルメ。(噛めば噛むほど・・・という意味で)

酒のあてにいい。

スルメが日本酒に合うなら、

これは、ワインが合うかも。（飲みすぎに注意！てな感じ）

家庭菜園でミニトマトを栽培している人なら、

「ドライトマト」も、ありかも。

挑戦してくださいネ。

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