チコッと、書きますわ。

教えていただけるのは
『アンファン』のシェフ、
平野高徳さん。

最近は、というか、かなり前から、テレビでは「料理」が、人気ですな。

日本には、「世界に誇れる料理」が、沢山ありまんな。

「寿司」・「てんぷら」などなど・・・。

関西では、庶民のファーストフードとして、「たこ焼き」・「お好み焼き」などなど・・・。

今回は、ペコロスから、少し話題がずれますが、『食』のことを思うと、チコッと書いちゃいましたな。

関西の食文化は、ブラボーでっせ、姉さん！。