食べすぎの連休…まだまだ続くww

 

 

ボージョレーヌーボー


今年のボージョレーヌーボー
毎年同じ銘柄です
今年も美味しかったです
私の英語の先生がフランス人なので、
ヌーボーのことを批判していたけど、
もう季節の風物詩なので仕方ないんじゃないかな

包丁


四月に錦市場へ行き、有次で刺身包丁を買おうと思っていたのですが…
5時半閉店目の前でシャッターを降ろされまして、大変残念思いしておりました。
今回京都に行く時には絶対に有次へと思い、購入名前も入れて貰いました
写真は私の包丁たち。殆どがおおパパに買って貰ったもの。調べてみると、日本有名メーカーの素人が持っていたほうが良いものらしい。流石外科医で調理師のおおパパセレクト。大事に使わないとね。今晩は鯵切り包丁を研がねば