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| 冷たい缶コーヒーを頻繁に飲むのですが、『そういえば輸入品』の缶コーヒーとか見たことないなと思いちょっと調べてみました。調べてるうちに、あんまり海外には『冷たいコーヒー自体』が普及していないようです。それで缶コーヒーも少ないのか。風習や日本と違ってや自動販売機も少ないのが原因なのか？ | ||
| 缶コーヒーは日本オリジナルの文化 | ||
| 缶コーヒーが生まれたのはここ日本。瓶入りのコーヒー牛乳を缶に詰めたらという発想で、１９６９年に誕生。大阪万博で人気を博し、やがて広く一般に浸透していった。 | ||
| 海外ではお目にかかれないって本当？ | ||
| 日本生まれの缶コーヒーは、約１０年前から、ようやくアジアを中心に日本の飲料メーカーが売り始めている。しかし、お手軽さが売りの缶コーヒーは自動販売機での販売が基本。国によっては治安の問題から自動販売機の設置が規制されていることも普及が進まない原因の一つ。ちなみにヨーロッパには「缶コーヒー」は皆無。カフェ文化が発達し、わざわざ缶で飲む必要もないということだろうか。 | ||
| 日本の市場規模はどのくらい？ | ||
| 日本人は年間１００億本もの缶コーヒーを飲むという。いまや、コーラやジュースを含めた清涼飲料水の４分の１を占める巨大なマーケットに成長した。缶コーヒー第１号は１９６９年に販売されたＵＣＣの「ＵＣＣ缶コーヒーオリジナル」。以来売り上げは驚異的に伸び、昭和６０年頃にはコーラを上回っている。市場規模もそれと共に拡大し、１兆から１兆２０００億円といわれ、清涼飲料水の中ではもちろん最大分野だ。 | ||
| どうして日本人は缶コーヒーが好き？ | ||
| 全日本コーヒー協会の調査によると、一人１週間あたりに飲む缶コーヒーは平均約２本。２０代から４０代の会員を多く抱えるエキサイトＢｉｚのアンケートでは、毎日１本以上飲むヘビーユーザーは１５％にのぼる。では一体なぜこれほどまでに日本人は缶コーヒーが好きなのか。自動販売機から購入できるという手軽さだけでなく、気分転換のため、という回答がトップのデータもある。一息入れるイコール缶コーヒーという図式は揺るぎないようだ。 | ||
| アイスコーヒーは日本だけ？ | ||
ちょっと前までは、いわゆる『アイスコーヒー』は、日本独特のもので した。海外で『アイスコーヒー』を注文しても、なかなか意味が通じな いというのは、よく聞く話ですね。同様に『コーヒーゼリー』も海外では見あたらないそうです。日本では殆ど収穫されないコーヒー豆なのに、日本人によるコーヒー加工のアイデアは素晴らしい。 |
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| こう考えると日本の缶コーヒー、アイスコーヒーの歴史は世界的に見て長いんだと思う。特に自動販売機の普及率もあり、缶コーヒーは世界で自慢出きる『技術』と『質』を持っているんだと思う。日本で収穫されないコーヒー豆をここまで進化させているという事は、今後、海外で広まる時に必ず日本のコーヒーとその技術が必須になる気がする。海外で『日本の缶コーヒー』を頻繁に見る日も近い！これはある意味かなり自慢が出来るMade In Japanになると思う！！ | ||
| ・全日本コーヒー協会
・缶コーヒーの研究 ・海外のアイスコーヒー事情 ・アイスコーヒー話 ・コーヒー豆知識 |
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| ふと考えると最近の家は畳が少なくなったと思う。今私の家も畳と言えば無印良品で購入したスリッパに畳が使われてるくらいだ。フローリングが当たり前で国内では廃れていく日本固有の敷物。そんな畳も『バウビオロギー（建築生物学）協会』という所で伝統に裏打ちされたエコロジーという評価をうけて絶賛されているらしい。 | |||||||||
| バウビオロギー | |||||||||
ドイツ語圏で生まれたエコロジー建築＋、「建築生物学」のこと。 |
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| バウビオロギーの語源 | |||||||||
ドイツ語辞書で、バウ(bau)=建築+ビオロギー(biologie)=生物学の２つの単語を合わせ「建築物理学」と訳される。
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| まぁこれを見るだけじゃ何の事だか分からないわけだが、そういう評価をうけ日本の畳が海外により広まりつつあるらしい。環境建築の先進地であるドイツ、スイスなどでは、畳ショップが増加しているらしい。米シアトルでは１店が３店に増え、スイス人経営のチェーン店が欧州で５店になった。和室を持つ欧米人もおり、「タタミ」という言葉が通用する。だが、ほとんどが中国・台湾製だ。「本物を知ってほしい」と、毎年畳職人達が渡航しているらしい。 | |||||||||
| 京都市の畳店の本山浩史さん（３９）は米国をにらむ。今年１月下旬には所属する異業種交流会とともにニューヨークで開かれた贈答品の国際見本市に畳ベッドなどを出展。現地にグループの総代理店も設置し、すでに数台売った。来年以降も出展予定で、アルミフレームに畳表といったデザイン性の高いイスなどの商品化を急ぐ。「ニューヨークでブレークさせ、日本に逆輸入するのが夢」という。 | |||||||||
| 私の個人的感覚だけれども日本より欧米や環境建築発祥でもあるドイツやスイスの方が『環境問題』に関しては先進している気がする。それはお国柄と言う部分があるのかも知れないけれど、そこの日本固有の畳が広まっていくのは何か嬉しい。畳も色々な使い方があると思うし、広がり方次第ではデザイン性も認められていくと思う。これを気に畳を検索 してみてはいかがでしょうか？きっとそれを素晴らしい日本の文化が広まる事を願います！ | |||||||||
| ・畳の豆知識
・『和モダン』記事 ・バウビオロジー |
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| 日本の国技『相撲』では朝青龍が横綱だったりする事もあり、『モンゴル』に対して多少の認知はある。少し前テレビでモンゴルの外貨預金に関してやっていたのだが、これからモンゴルが凄い事に成りそうな予感がする。例えばモンゴルのハーン銀行（急モンゴルAG銀行）の代表取締役会長に澤田秀雄（HIS会長）が就任している。しかも確定利率年利14,4%！そして一番驚いたのが日本のスルガコーポレーションと言う会社が行っている、モンゴル事業に関して。 | |||||
| ㈱スルガコーポレーションがモンゴルで共同設立したモンゴルコーポレーションは、ウランバートルに最も近代的な複合住宅地区、『JAPAN TOWN』の建設をいよいよ開始します。 | |||||
| JAPAN TOWNプロジェクトでは今後１０年間で、約９００，０００ｍ２という広大な敷地に住宅地、小売＊商業設立、オフィスエリアを開発する予定です。今までにない「住む」「生活する」「働く」という機能を持った街で、人はJAPANTOWNに暮しながらショッピング＊レジャーを楽しみ快適に生活できる＊＊＊そんなダイナミックに融合した大規模開発プロジェクトがいよいよスタートします。 | |||||
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| オフィスビル ・病院＊学校・アスレティックジム・６階建複合施設内：ショッピングセンターを建設予定 全体計画人口：約１２０００人（全体計画完成時） |
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㈱スルガコーポレーションのモンゴルでの合弁会社モンゴルコーポレーションは、２０３年１月２３日、ウランバートルに最も近代的かつ最大の街 JAPAN TOWN を開発するために建設されました。JAPAN TOWN は、多様な住宅施設、小売＊商業施設、オフィスビルディングを持つ複合地区です。JAPAN TOWN プロジェクトでは、日本の技術者と、日本で順練を受けて高い能力を有したモンゴルの技術者が組んで開発建設を進めており、これも JAPAN TOWN のユニークな点と言えます。 |
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| 中国、インドなど発展途上国が今急激な経済成長をしている。モンゴルもこれから開発が進められていく。その開発には様々な日本の技術が使われている。日本という国が多大な協力を出来る事が人々の友好関係にも結びつくと思う。色々なMade In Japanがモンゴルに進出していければ良いなと本当に思う今日この頃です♪ | |||||
| ・澤田 秀雄
・Japan Town |
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