天然酵母のカンパーニュ自家製酵母で作ったパン!クープを入れたよ。オーブンさんお願いしまーす。綺麗にパックリ割れました。砂糖や乳製品やバターは使わず、粉と塩と水だけのシンプルなパン。外はカリカリなハードパン。私はハードパンが大好きだから、このパンに出会えて良かったな!もっと自家製酵母で色々なパンを作る勉強しなきゃ!Android携帯からの投稿