以前お取り寄せした鳥名子の鴨すきがふるさと納税で頂けると知りまして。
早速注文でございます〜。
お取り寄せした時はネギがついてきたのですが、今回は葱自前バージョン。
鴨肉と鴨団子、おだし、昆布が入っておりました。
お取り寄せの記事はこちら
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ネギを2本、せっせと細切りしまして。
鴨15秒、ネギ5秒しゃぶしゃぶして頂きます！
お店オススメの薬味は山椒ですが、柚子胡椒でも、黒胡椒でも美味しいです。
なんたってお出汁が最高に美味しいので！！！
これまた大好きなきざみわさびの鉄火巻きなんぞおつまみに用意しまして。
今日も元気におうち居酒屋obakaneko開業中なんでございます。
この先、ふるさと納税で「さくらんぼ」「桃」「シャインマスカット」を頼んでみた。
めちゃくちゃ楽しみです！！！