さすがスペイン。
ラベルもお洒落な美しいカヴァです。
ラベルにハートマークが入っているのがわかりますか？
たしか、クリスマスの頃、イオンのカルディで手に入れたと思います。
クリスマスパーティーやバレンタインにもぴったりな雰囲気じゃありませんか？
我が家は冷蔵庫に入れたままになっていたので、昨日出したのですが（笑）
ロールキャベツは午後からせっせと作っておりました。
落とし蓋をして弱火で煮ること20分。
そのまましばらく放置して、食べる前に温めることでさらに美味しく頂けます。
翌日だとなお美味しいかも！
苺とアボカドのサラダ マーマレードドレッシング
キャロット・ラペも添えたら歯ごたえが違って美味しい！
クックパッドで見つけたレシピですが、本当に美味しいのでぜひ作ってみて欲しいです。
本当は柚子ジャムとひまわり油で作るらしいですが、私は普通のオレンジマーマレード大さじ２、オリーブオイル大さじ２、白ワインビネガー小さじ１、塩小さじ4分の１、胡椒少々で作りました。
材料はアボカド1個、苺3個でちょうど良いです。
ああ、美味しい。
スペイン風オムレツを作ろうかな？とも思ったのですが、小さいフライパンを持っていないので却下。
ソーセージと三つ葉のキッシュです。
どうですか～？
この苺のような鮮やかなレッド。
なんかちょっとしたパーティーのようなメニューになりました（笑）
春らしいレシピ満載で良いですよね。
昨日はお掃除をして、お雛様も飾ったし。
本日は旅に出る予定でございます。