少し前に、長久手特集をTV番組でやっていて、久しぶりに「あぐりん村」に行きたくなりました。
だって、落合シェフもお取り寄せしているという野菜が、と～っても美味しそうだったんですもの～
わかるかな～この美しさ
新鮮なお野菜って、瑞々しさが堪らないのだ
お野菜には説明と、どなたが生産されているのかが記載されている。
農家から直送されるので、新鮮さは折り紙付き
スーパーで買うのとは違い、大きさも様々なので、お値段もピンキリ。
この大根は、小さくて我が家のような２人暮らしにぴったり。
「形は悪いが味は最高 ３分で煮えるおいしいダイコン」
思わず並べて写真を撮ってうっとり
こちらは、白い部分がピカピカと輝いていた「宏太郎ねぎ」
そして、あぐりん村には魅力的な調味料なんかも揃っているのだ。
久しぶりに発見した小豆島丸島醤油の「だしの素」
大大大大好きなだしなの～～～
それでさっそくうどんを作る。
まずはかけ。
マルシマのだし２袋、水５００ｍｌ
味が物足りなければ、ちょっとだけだし醤油か塩を足す。
（入れすぎ注意！ほんのちょっとでいい）
もうね、これ下手なうどん屋さんで食べるより美味しいのですよ。
こちらがぶっかけ
でもね。これはちょっと失敗だったの。
ダイコンも生姜も葱も地産地消。新鮮そのもので美味しいのだけど、辛い～（笑）。
ここは青葱にすべきであった。
野菜ソムリエさんが何人かいらっしゃるお店なので、聞けばよかったな・・・・・。
トマトは、フルーツトマトか？と思うほどに甘い。
そしてお絵かきした太陽のように美しい赤色
マヨネーズもあぐりん村で買いました。
お味はごくごく普通のマヨネーズなんですが、驚くほどあっさり。
これはカロリーの高いマヨネーズと違い、倍量食べられる。
これからお試ししてみたい、上白糖も買いまして。
大満足でした。
お野菜は、葱、白菜、ほうれん草、とにかくなんでもかんでも種類が豊富
共通しているのは、その新鮮さと美しさ。
美しさは形のことではありません。新鮮さから醸し出される自然の美しさなんです。
落合シェフがお取り寄せするのも納得。
こちらのお野菜を試してみたい方は、通販もありますので是非に。
新鮮なので、かなり長持ちします。
あ、お弁当も魅力的です。
五目御飯弁当～。
野菜たっぷりで嬉しい
週末通いがクセになりそう～～～