玉葱＆人参

淡路産の玉葱。

他の玉葱と比較して甘さが全然違うので、だ～い好き♪

野菜スープで使った残りを、ソーセージと一緒に炒めていただきました。

黒ビールのおつまみにぴったり。

んで、翌日。

残りの人参をサラダに。

これ、美味しいオリーブオイルとレモン汁、
ワインビネガーかお酢があれば、簡単♪

明太子ソースで、今年最後のカッペリーニ。

我が家の晩御飯は、

やっぱりおつまみです（笑）