サーモンスライス。
どうやって、食べようかとちょっと悩みます。
クラッカーに乗せてもいいけど、そんなにたくさんいらないし。
サラダにしてみましたが、グッドなレシピをご存知の方は教えて頂きたい（笑）
きゅうりとカブと玉葱を塩もみ。
エンダイブとレモンとサーモンを混ぜて、
イタリアンドレッシングをさ～っと。
ポイントは、エンダイブ。
サーモンにとっても良く合う。
しかし、問題は。
少量のエンダイブが買えないこと。
ものすごく大量に売ってることがあるけど、
あれ、どうするんだろう？←素朴な疑問