愛読書江國香織の「きらきらひかる」に、
モロゾフのミニシュー「コアントロー味」というのが出てくるんですよ。
で、コアントローってどんな味だっけ?と気になってました。
そもそもコアントローってナンなのか?
コアントローは、フランスのリキュールで、コアントロー社が作っているホワイト・キュラソーなんですって。
で、ホワイト・キュラソーって何かというと、ホワイトスピリッツやブランデーに、オレンジの皮の香味分と糖分を加えたリキュールなのね。
ポイントは、オレンジのリキュールなんだけど、果汁や果肉は使わないこと、なんですって。
だから、無色透明で苦いんだけど、柑橘系の香りがするの。
なるほど~~~。
味わってみると、きっと誰もが知ってる味。
お菓子にもよく入ってるから。
でもね。やっぱりお酒で楽しみたかった。
アル中の笑子じゃないけれど。
しかし、これ、すごいのよ。
アルコール度数40%なんだから(笑)
当然、酔ってふらふらになりました。
夜8時頃寝てしまって、今復活。
白濁するのは、良質なオレンジが使われている
証拠なんですって。
コアントローとレモンジュースと
クランベリージュースでシェイクして
グラスに注ぐとコアントローポリタンが
できると書いてありましたが、
あいにくと、クランベリージュースが
なかったので、カシスのシロップを入れました。
別物だな(笑)
今度、コスモポリタンを入れる
カクテルグラスを買ってこよう。
ドラマや映画に出てくるような
でっかいカクテルグラスは、コンランショップで
手に入るんですって
嫁と同様、周囲から「下品」と言われるらしい、
元同僚が教えてくれました♪
これが、コアントローで、
これが、カシスのシロップ。
色が綺麗だから、炭酸水と
割ると、ほんとに美味しいそうに見える。
大人のジュースに早代わり~♪
つまみは、チョコフレーク。
これ、嫌いな人っています?
時々、どーしても食べたくなって、
買ってきます。
これと、ポッキーね(笑)
嫁のひとりごと
昨夜のレコメンで、横山裕君が、
「ビールに合う食べ物はナンだと思う?」
と聞いてました。
名古屋の手羽先、山ちゃんと風来坊を
取り上げてくれてありがとう(笑)
きしめんもね♪
でもね。
私が、ビールに一番合うと思うのは、
カラムーチョなの!!!
これ食べたら、ビールがたまらなく呑みたい!
絶対呑みたい!!!
あなたの、ビール
に合う食べ物は何?



