パン屋さんとかホウレン草カレーとか
今日はとてもかわいいパン屋さんへ、ランチを食べに行って来ました。
看板もかわいいけど、店内もすっごくかわいい。
水玉のテーブルに運ばれてきた、ランチ。
・鶏肉とキャベツとトマトの蒸し焼き
・野菜のスープ
・にんじんのサラダ
・パン(おかわりし放題)
・スコーン
全て美味しかった。
ショップカード(というのかしら?後に住所とか書いてあるカード)がツボでした。
営んでいる親子さんがおかっぱだそうです。
私もおかっぱを愛する者。
好きだわーこの感覚。
内装を有名な方が手掛けたそうで、神戸からわざわざお店を観に来ていた人がいました。
やや近くなんで、また行きたい。
★☆
今日は、前記事の江角さんの『入魂のほうれん草カレー』を作りました。
レシピは大雑把だった。
・ほうれん草 4束
・豚ひき肉 500g
・しょうが 2かけ
・ルー、水、サラダ油 適量
ほうれん草を4束買う勇気はなかったので、半分の分量で作ってみました。
見た目(色)が美しくなかったので、サラダも一緒にパチリ。
でも、でも、美味しかった。
私、なかなか美味しいカレーが作れなくて、
だから、最近はレトルト派でした。
でも、これは簡単で、おいしい。
ほうれん草を茹でて、小さいミキサーにかけるのは大変だったけど。。
先日 美味しい麦飯を食べて以来、麦飯派です。
食欲旺盛で困っています。



