よこぎき

先日、電車の中で横聞きしたお話。

おば様方が ”今、凝っている食べ物” をテーマに雑談されていました。

その中の一人が、

「ドライマンゴーを刻んで、ヨーグルトに入れて、一晩置いてから食べると美味しいのよー」 と

大絶賛していました。

最近、毎朝 無糖ヨーグルトにジャムを入れて食べていたので、

これは良いこと聞いた と、さっそく真似てみたら・・・・・

一晩置くことによって、ドライマンゴーがマンゴーに戻るんです。

実に美味なんです。　（あっ、もしかしてぜんぜん珍しいことじゃないですかね？）

ドライマンゴーの入っていたパッケージには 「美容と健康にドライマンゴー」と書いてありました。

大根より切干大根の方が栄養価が高いように、

マンゴーよりドライマンゴーの方がいいのかしら？

ま、どっちにせよ、今のところ憂鬱な朝を、ちょっと楽しくしてくれるメニューです。