今日のハローウィンに備えて、昨日かぼちゃケーキを焼いた。
焼いたといってもホームベーカリーでですが。

そこで失敗、薄力粉の量を180なのに100だと勘違いしてしまい、できたらバターギトギトのかぼちゃケーキ・・・
ケーキというより、プディングに近い感じになってしまいました。

オーマイゴーット!!

って訳で今日も再チャレンジ、今日はサツマイモを使ってサツマイモケーキ。
今日は完璧!!

って訳で今日はちゃんとケーキが焼けました。
今日のハローウィンのお菓子として子供に食べさせたり、配ったりしました。

やっぱりちゃんと分量はしないと大変な事になります。
今日は美味しかったのでよかったです。

さて、いまから親戚の法事があるので行ってきます。