朝はセミの大合唱でした。
梅雨って明けたんでしたっけ？
世間は三連休なのに、土曜は仕事、明日も仕事と国に税金を搾取されるべく社畜に勤しむBBAです
まだ梅雨明け宣言は出ていないみたいですが、久々にピーカン☀の休日だったので、朝から自家製梅干しもどきをベランダに出してみました。
こちらのレシピ
では梅雨明けから瓶ごと外で日に当てるとありましたが、ほとんど在宅していないので今がチャンスかな
と思い、本日1回目の日光浴です。
合計7日間日光浴をさせると完成らしいですが、はてさてうまくいくかな？
閑話休題
先週末、枯れたバジルの下の方の葉を取ってみても香りがしない
と思っていたところですが・・・。
今朝のバジル
よし、ちょっと収穫してみよう。
大きな葉を数枚ぷちぷちとちぎってみると、ふぁぁぁーん
とバジルのいい香りがしました
ちゃんと香るやぁーん
今日の休日メシ
熱したガーリックオイル（刻んだにんにくをオリーブオイルに漬けただけの我が家の作り置き調味料）にホールトマトの缶詰、ケチャップ、ゴーダチーズ（家に粉チーズやシュレッドチーズがない💦）、ジョルさんの赤チキの汁を混ぜて煮詰めたソースに、パスタを絡めて生バジルを乗っけただけの手抜きメシです
こんなにシャキシャキとしたバジルを食べたのは初めてかもしれない
香りも爽やかで濃く、うまうまでした
🍅にバジルは最強ですなぁ
バジルを育ててよかった
これまたハーブつながりで、友だちの娘ちゃんからもらった謎ハーブの種。
育ってきていたんですが、今朝見たら花が咲いていました
あ、写ってない💦
白い部分を背景にして、花部分を再度パシャ📷
こんな花
なんかラベンダーっぽい花が咲いていました。
香りもフローラルで、ラベンダーと言われればラベンダーの香りかも。
これはラベンダーで確定かな？
食べられへんやないかーい
でもいい香りに癒されるからヨシとしましょうか