4年目に突入したアスパラガス。
先月から生え始めていて、収穫を楽しんでいます
3月26日(日)
今年は細いアスパラガスはそのまま伸ばして、ぶっといのを片っ端から収穫していこうと計画中。
この日は4本収穫しましたが、またいい太さのが生まれてきているので楽しみ
1週間後の4月2日(日)
たった1週間でまたまた採り頃サイズが
こっちは成長が早すぎて何本か採り頃を逃してしまいました
週に一度の収穫だと全然間に合ってない
それでも5本収穫ができましたー
急に育ってしまったので、慌てて100均のリング支柱をぶっ挿しました。
じゃないとでろーんと外に垂れ下がってしまうので
ほんとうは90cmの支柱じゃ全然足りないので、100均で160cmまで伸ばせる支柱(リングなし)を購入済み。
もう少し伸びてきたらそっちに挿しかえようっと。
自分で育ててみて初めて知ったんですが、アスパラガスやネギは収穫するのに切った瞬間水が滴り落ちます。
それだけ新鮮ってことですよね?
知らんけど
採れたてのアスパラガスは、ほんと甘くて美味しいです
つくづく育ててよかったと思います。