今日の昼はコンビニでおにぎりを買って食べました。
普段はおにぎりのパッケージの裏側に貼ってあるものなんて気にもしなかったけれど、
今日は何気に見てしまった。
（グリシンって何？）
（トレハロース？）
（増粘多糖類に酸化防止剤？）
（乳化剤に酸味料に香料？）
おにぎりって
ご飯と塩や具材に海苔があれば作れるものだと思うのだけど…
日持ちさせる為だろうか？
見た目を良くする為なのかな。
これらって
おにぎりを作る過程のどこで入るものだろうか？
ご飯を炊いた時に塗されるのかな？
いろいろ考えながらおにぎりを食べたら
後味が化学っぽくなってしまいました。