いつも、どうもありがとうございます☺
毎年、年末が近くなって慌ててしまう
"ふるさと納税"
今年は(金銭的にも)計画的に行おうと、5月からスタート
最初に選んだ返礼品は、我が家の定番
ホタテ貝柱ヤッパリコレ!!
↑何度リピートしたかわからない
北海道・紋別市の冷凍帆立貝柱ダイスキー
昨年末に申し込んだ時は、届くまでに2ヶ月ほどかかりましたが、今回は、2週間で届きました🚚
早速食卓へ、勿体振らずにどんどん出していきます
・ホタテとブリの二色丼
臭みがなく、甘さを感じることができます
やっぱり生食は最高👍
・ホタテとイクラの二色丼
・ホタテとアスパラのバター炒め
ホタテの定番の相方の"イクラ"と"アスパラ"
一緒に頬張ると幸せでしかありません
・中華丼
ホタテの存在感!
見た目、味ともにお店のようになります
・ホタテグラタン
乳製品との相性がバツグンなので、バター・牛乳・チーズを使うグラタンは間違いなしです
・シーフードカレー
ホタテが届いたときは必ず作るカレー
煮込んでもちゃんと大きさがあるので、ほかの具材に負けません!
あとは、お酒のおつまみにオリーブオイルと酢、塩、粗挽きこしょうで和えてカルパッチョ風にしたり、
解凍して、そのまんま刺身
でいただいたりコレガイチバンオイシイ♪
お義父さんもこっそり数粒ずつ食べていたようでw
約1ヶ月間、家族みんなで美味しいホタテを堪能しましたゴチソウサマデシタ
次に選んだのは、夫の熱烈なリクエストにより、
うに
( 7/1日から寄付額が上がるそうです)