つけ麺

こないだ買った麺でつけ麺作ったー

半熟煮卵は

ラーメン屋でバイトした時に作り方覚えた

沸騰したお湯に卵投入してから7分30秒茹でたらこんな半熟加減です

6分30秒か7分くらいならもっとトロトロだったかなぁ

直売所で買ったこのつけ麺の麺、

ひと袋220gで170円くらいだった。

つけ麺用のスープも別売りで売ってて

濃厚魚介の素を買ったけど

めっちゃ美味しかったなぁ

ネットで調べたらここだった

↓↓↓

大進食品

工場直売

また直売してる時に行けるタイミングあれば

買いに行きたいなー