美味しい春…
いちご餅(´ε` )
餡の甘さと、いちごの甘酸っぱさのバランスが素晴らしい
口の中が幸せでいっぱいになります
いちごの旬は4月あたりだそうですが、1~2月頃から沢山売り出されますよねハウス栽培さまさまです( ´ ▽ ` )ノ
そんないちごが「野菜」の部類なのは有名な話ですが…、
私たちが果実だと思って食べている赤い部分は「花托(カタク)」という部分で、本当の果実は種の様に表面についている粒なのだそうです‼‼
皆さん知ってましたか⁉
私は今日知りました( ;´Д`)
今後はいちご一粒を、もっと大事に食べなくては…(笑)
ヤマモト