こんばんは～
今夜のひとりご飯は。。。
食材が‥無い
野菜室には、玉ねぎ・にんにく・りんご・バナナだけ。
ですから、玉葱と冷凍しておいた、生ハム・海老・にらで作りました
☆海老とにらのクリームパスタ（ホワイトソースはレトルト）
☆生ハムと玉葱のマリネ
☆玉葱のスープ
☆野菜ジュース
今日も主に感謝
そ・し・て～
こちらは、先月の画像です
☆砂肝
☆白菜のカリカリじゃこサラダ
☆菜の花のお浸し
☆雑穀米
☆かぼちゃと玉葱の味噌汁
砂肝はクックパッドのレシピで、
＜ごま油・ほんだし・醤油・塩胡椒・ブラックペッパー＞に漬けたものを炒めるだけ。
このレシピで作ったのは2度目です。
簡単で、とっても美味しいのですが…
砂肝の下処理は、面倒なので苦手です
そして、白菜のカリカリじゃこサラダは何度も作っています
我が家では、ごま油でカリカリに炒めたじゃこを油ごと白菜にかけ、レモン汁と醤油をかけていただきます。
美味しいですよ！
大好きです
皆さま、今週もお疲れ様でした