ここのところの暑さ・・・凄すぎ・・・
ですが・・・主婦はそんなこと関係なく食事の用意ですね~
さてそんな時にこちら簡単で豪華に見えて、冷蔵庫のお掃除にもなるのでお勧めですよ~
自家製パエリア
お米 3合と同量の水(この場合は3カップ)
それに冷蔵庫にある肉系、魚介類系、野菜系を炒めて載せるだけ~
お米はにんにくとオリーブオイルで炒めて、透明感が出てきたらスープを投入。
スープにはコンソメをいれるとおいしいです♡
沸騰したら炒めた具を上にのせて弱火で20分(これはお好みで)
出来上がりにチーズをのせたり・・・タバスコかけたり・・・オリーブオイルかけたり♡
サングリアがあると最高ですよん♡