今年の流行語大賞候補との声も上がるほど
大ブームを巻き起こしている“食べるラー油”
桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」
エスビー食品の「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」だけでなく
ほかの飲食店やホテルなどが販売している“食べるラー油”も
軒並み品薄の状態が続いている
焼肉チェーンの牛角もこのブームに参戦し
4月26日から期間限定で「ぶっかけラー油de ネギカルビ」を販売する
期間は5月31日まで、価格は620円（税込み）
「ぶっかけラー油de ネギカルビ」は
オリジナルの“食べるラー油”と焼肉のコラボレーションメニュー
牛角は数種類の香辛料やフライドオニオンなどが
詰まったラー油を開発し、シャッキシャキのネギと
混ぜることで、“食べるラー油”に仕上げた
これをカルビと合わせて食べるのが
「ぶっかけラー油de ネギカルビ」
人気商品の目安である
「1組に必ず1皿注文してもらう」を目指した意欲的なメニュー
ラー油の辛さはそこまで強くはなく
子どもでも食べられるほんのりとした辛みだという
家庭で楽しむ商品だけでなく
飲食店にも波及し始めた“食べるラー油”
このブーム、まだまだ続いていきそう