先週、里芋と落花生を収穫してきました。
里芋は、葉がすっかり枯れた株だけを収穫(4株分)
思ったよりたくさん穫れました。
週末、煮っころがしにして食べてみたら![]()
色が真っ白で、ねっとりとした本当に美味しい里芋でした![]()
落花生は、まあまあの収穫量かな。
(6株くらい植えたのですが2株だけが、大きく育った)
根っこに、こぶのようなものがあります。
「根粒菌」これが大事な栄養を作ります。
もちろん、今回も、無肥料栽培です。
半分はゆで落花生で、すぐ食べて
残り半分は干してから炒って食べようと思います。
「おおまさり」という品種を作ったのですが、
ほふく性で、土寄せしなくても育ちました。
昼頃の作業でしたが、
もうこんなに影が長い。寒くなるのも、もうすぐですね。



















