今頃～
衣替え～
最近寒いやん
着る服なくなって来たのだ
で
今夜のご飯は
昨夜から漬けてた豚肉の塩麹を、キャベツと玉ねぎで蒸し焼きに
それから、ようちゃんから教えてもらった南京サラダ
白味噌と南京って合うゎ～
初の組み合わせやゎ
KOMUGIは、すり黒ごまをチョイス
子どもらも、美味しい～って
ようちゃんｱﾘｶﾞﾄｰ
ほいでから、大根と人参とホタテの卵を圧力鍋でだし醤油で味付け
圧力鍋やったら人参嫌いな娘も、柔らかくなって甘みでて、パクパク食べてくれるねん
あとは、トロロと、ワカメ、麩のお吸い物
そして3日目の
KOMUGIがな
最近、塩麹ハマりました
前から気になっててんけど、イマイチ一歩が踏み出せず
アメブロの、お友達が進めてくれたので買ってみてん
すぐ焦げよるから要注意やゎ
でも、ほんまうまいっ
ひーとん、お勧めしてくれてｱﾘｶﾞﾄｰ
子どもらも美味しいって
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