ステイホーム期間ちうに
うちの小学生の息子はユーチューブで
魚のさばき方を観て練習して興味をもって
お買い物についてきて
１匹まるごと購入して、三枚におろしてますよ！
とか
お嬢さんをお持ちのパパさんとかは
ダンス三昧です！っとか。
僕は、趣味で渓流フライフィッシングしてますけど
お魚はキープせず、リリースです
それの理由のひとつに「さばけない」こともあり（笑）
お料理として出されれば、たべますけど
さばけません。
それもぼくらの時代的な背景も・・ あって・・
小学生の理科の授業で
フナや、カエルの解剖とかが、まだ実施されてた時代でも
あったので・・
いやああ～～～ できません（気持ち悪くて、謝）
トラウマですね（汗）
料理人の方々は素晴らしいな～ 凄いな～っと
頭がさがるおもいです。
そして、チビッコの諸君もステキ☆
ぼくの小学生時代とは、まったく違いますね
