子供がハンバーグ嫌いになるまでハンバーグを作りまくる

「男のハンバーグ道」という本を読みました。
科学的にハンバーグのおいしい作り方を徹底的に追及していく本です。

様々な異なる条件のハンバーグを大量につくり、
家族に試食させるのですが、子供に大人気のはずのハンバーグでも、
最終的に子供が嫌がり、野菜を食べ始めるありさまだったそうです。

おいしいハンバーグを作るのに必ずしも高価な肉は必要ないそうです。
最終的に水鉄砲を使うレシピまで登場します。

(情報源)
男のハンバーグ道 (日経プレミアシリーズ)/日本経済新聞出版社