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１１月２９日
いい肉の日ですね。家は肉屋じゃないので
セールとかイベントはありません。
ごめんなさい。
そんなことより、
おかぁの風邪がまだ完全に治ってないのですが、
今日よりル・レクチェ贈答用の販売開始しました。
俺が食べてみての感想ですが、例年以上に香が強いです。
甘さ、とろみは例年並みになってきています。
よろしくお願いします。
ル・レクチェが本番になる前に久々ですが奥さんの手料理です。
毎日美味しいご飯をしてくれてるのですが
俺がすごくなまけてだいぶ長い期間、紹介していませんでした。
楽しみにしていた人ごめんなさい。
そんで今晩のメニューです。
奥さんのお母さんのお母さん。
簡単に言うとおばぁちゃんから、さといももらいました。
五泉の帛乙女（きぬおとめ）っていう品種。
そのさといもを使った
『さといもの鶏ひきあんかけ』
作り方はあんましわかんないですが
今回は生姜がいつもより多めに入っていました。
これ、おかずにもつまみにも最高！！
さすが五泉のさといも。
あと、
『ひれかつ丼』
『自家製漬物』
あと、妹が買ってきたお惣菜でした。
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生姜たっぷりだったんで体が温まりました。
明日もル・レクチェ選別頑張ろう。
いつも読んでくれてありがとうございます。