カツ煮は、甘辛いとまでは言わないし、甘いと言って緩い世界を想起させるものでもなかった。
甘いのに、確りとしていて、僕の体内をズキューンと通り過ぎているのである。
僕が貧乏性でいけないのだけれど、この味ならこの値段でも快く支払いを済ませたいと思わせるような料理であった。
グルメでもない僕が調子に乗っているけども、そういう味。
ひろゆきが言うように、２倍の予算を投じたからといって、食べるものの味が２倍美味しくなるとは限らない。というか、味覚なんていう主観的なもの（客観的にできるのかもしれないけれど、最終的に美味しいか美味しくないか、もっと辛いほうがいいか、もっと甘いほうがいいか、なんていうところは、多分に主観的なので）を精緻に比較することなんてできない。
だから、自分の気持ちが動くような料理に今後も出会いたいと思う。
それに、これもわがままな人間にありがちなところだが
もしかしたら、今日ここまで感動した理由は、チートデーにしていたからというのもあると思う。
心を解放して、無理しない範囲で、通常の倍緩んで楽しんだ。
それもあろう。
塩気のあるベーコン。美味しい。
家の白いご飯も美味しい。味付け海苔と白いご飯で。
もっと、何も気にせず、食べまくりたいなぁ。
お金持ちになっても、これはかなわぬ夢なんだろうね。